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旅游及酒店款待
全日制

酒店款待及旅游业文凭 (课程编号: DIPHPTMF)

  • 资历架构级别

    本课程资历已获香港资历架构认可
    资历级别:3
    资历名册登记号码:18/000439/L3
    登记有效期:01/09/2018 至 31/08/2020

  • 课程模式

    全日制
  • 授课形式

    面授

  • 修读年期

    1 年
  • 课程顾问

    韦荣恩先生

    香港旅行社协会副主席

    DIETHELM Travel Hong Kong 企业发展总监

     

    韦荣恩先生从事旅游业约40年,目前是香港旅行社协会副主席、DIETHELM Travel Hong Kong的业务发展总监,以及香港专业进修学校的专业顾问。韦先生分别于1985年及1991年获颁英国旅游奖项及世界旅游市场大奖,以表扬他对旅游业的 贡献。此外,他亦参与多个旅游业专业团体,包括香港旅行社协会、政府旅游业政策小组及邮轮业咨询委员会工作。 2010年3月,韦先生更获英国中央兰开夏大学颁发荣誉院士,以表扬他多年来对旅游业的贡献。

  • 开课日期

    2020年9月

  • 上课地点

    港专赛马会马鞍山校园

  • 联络方法

    电话:2265 6989 / 2926 1222

    电邮:tourism@hkct.edu.hk

  • 课程介紹

    本课程为有志投身旅游及款待业的学员提供旅游及酒店款待职业导向学习平台,如餐饮制作及餐饮服务、导游及领队技巧、以及顾客服务等;为职业专才及全人发展打好基础。本课程属资历架构第三级别,此外,学员亦有机会获专业认可资格。

  • 课程特色

    • 模拟酒店客房及房务运作系统「Opera」作实务训练,让学员了解运作流程
    • 「精品咖啡协会」(SCA)认可训练中心提供专业咖啡师训练
    • 可安排修读「精品咖啡协会」(SCA)之专业课程,考取专业认可资格
    • 可安排修读「香港旅遊业议会」之专业课程,考取专业认可资格
    • 不少於400小时的实习,让学生从实际工作环境中学习,增加毕业後的竞争力及受聘认可性
    • 强大业界及僱主网络,联繫及建立平台,提升学员职涯规划机遇
    • 完成课程後可报读港专相关的高级文凭课程,再升读学士学位,并可申请$10,000旧生升学奬学金
  • 入学资格

    • 完成新高中中六课程;或
    • 香港中学会考五科合格(包括中英文,如应考英文科试卷甲,则考获C级才被认可为合格);或
    • 香港中学会考三科合格及中英文科2级;或
    • 毅进计划/港专应用文凭毕业;或
    • 年满21岁或以上的成年学生;或
    • 具同等学历;及
    • 通过入学面试。
  • 学费

    2019/20年度入学:

    HK$38,480

     

    2020/21年度的学费以教育局最后批准为标准。

  • 学费资助

    可向政府学生资助办事处申请之资助包括

    • 扩展的免入息审查贷款计划;或
    • 学生车船津贴计划。
  • 特色科目

    • 咖啡店营运
    • 旅遊及款待业导论
    • 旅遊及款待业优质顾客服务
    • 酒店房务导论
    • 业界实务及传意
    • 导遊及领队实务
    • 职场英语传意
    • 实习 (旅遊及酒店款待) 不少於400小时
  • 实习机会

    学生有机会被安排到会议及展览公司、私人会所、酒店、主题公园或相关机构实习。表现良好之学生,有机会获实习机构直接聘用。

  • 认可考试

    可安排修读「香港旅游业议会」之专业课程,考取专业认可资格。

  • 专业资格

    本校旅遊学部拥有以下认可资格

    • 香港旅行社协会附属会员
    • Education Membership Scheme of Institute of Hospitality (IOH)会员
    • 亚太旅游教育及培训院校网络会员
  • 毕业生出路

    升学阶梯

    毕业生可报读本校之旅游业管理高级文凭(航空及邮轮服务/酒店款待/旅游及项目管理/西式厨艺)*或其他副学位课程。

     

    *本课程(非实验室为本)已获纳入教育局的「指定专业/界别课程资助计划」。在2020/21学年,合资格本地学生修读本课程可每年获最高$21,400的资助金额,扣除最高资助金额後的学费为$31,766。

     

    就业出路

    毕业生可投身于各旅游业及酒店款待相关的机构工作,包括各大旅行社、星级酒店、私人会所、餐饮集团、会议及展览公司、项目统筹、主题公园、航空公司、机埸客运接待公司及邮轮公司。

课程查询

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联络方法

电话:2265 6989 / 2926 1222

电邮:tourism@hkct.edu.hk

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酒店款待及旅游业文凭 (课程编号: DIPHPTMF)

资历架构级别

本课程资历已获香港资历架构认可
资历级别:3
资历名册登记号码:18/000439/L3
登记有效期:01/09/2018 至 31/08/2020


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全日制

授课形式

面授


修读年期

1 年

课程顾问

韦荣恩先生

香港旅行社协会副主席

DIETHELM Travel Hong Kong 企业发展总监

 

韦荣恩先生从事旅游业约40年,目前是香港旅行社协会副主席、DIETHELM Travel Hong Kong的业务发展总监,以及香港专业进修学校的专业顾问。韦先生分别于1985年及1991年获颁英国旅游奖项及世界旅游市场大奖,以表扬他对旅游业的 贡献。此外,他亦参与多个旅游业专业团体,包括香港旅行社协会、政府旅游业政策小组及邮轮业咨询委员会工作。 2010年3月,韦先生更获英国中央兰开夏大学颁发荣誉院士,以表扬他多年来对旅游业的贡献。


开课日期

2020年9月


上课地点

港专赛马会马鞍山校园


联络方法

电话:2265 6989 / 2926 1222

电邮:tourism@hkct.edu.hk


课程介紹

本课程为有志投身旅游及款待业的学员提供旅游及酒店款待职业导向学习平台,如餐饮制作及餐饮服务、导游及领队技巧、以及顾客服务等;为职业专才及全人发展打好基础。本课程属资历架构第三级别,此外,学员亦有机会获专业认可资格。


课程特色

  • 模拟酒店客房及房务运作系统「Opera」作实务训练,让学员了解运作流程
  • 「精品咖啡协会」(SCA)认可训练中心提供专业咖啡师训练
  • 可安排修读「精品咖啡协会」(SCA)之专业课程,考取专业认可资格
  • 可安排修读「香港旅遊业议会」之专业课程,考取专业认可资格
  • 不少於400小时的实习,让学生从实际工作环境中学习,增加毕业後的竞争力及受聘认可性
  • 强大业界及僱主网络,联繫及建立平台,提升学员职涯规划机遇
  • 完成课程後可报读港专相关的高级文凭课程,再升读学士学位,并可申请$10,000旧生升学奬学金

入学资格

  • 完成新高中中六课程;或
  • 香港中学会考五科合格(包括中英文,如应考英文科试卷甲,则考获C级才被认可为合格);或
  • 香港中学会考三科合格及中英文科2级;或
  • 毅进计划/港专应用文凭毕业;或
  • 年满21岁或以上的成年学生;或
  • 具同等学历;及
  • 通过入学面试。

学费

2019/20年度入学:

HK$38,480

 

2020/21年度的学费以教育局最后批准为标准。


学费资助

可向政府学生资助办事处申请之资助包括

  • 扩展的免入息审查贷款计划;或
  • 学生车船津贴计划。


特色科目

  • 咖啡店营运
  • 旅遊及款待业导论
  • 旅遊及款待业优质顾客服务
  • 酒店房务导论
  • 业界实务及传意
  • 导遊及领队实务
  • 职场英语传意
  • 实习 (旅遊及酒店款待) 不少於400小时

实习机会

学生有机会被安排到会议及展览公司、私人会所、酒店、主题公园或相关机构实习。表现良好之学生,有机会获实习机构直接聘用。

认可考试

可安排修读「香港旅游业议会」之专业课程,考取专业认可资格。

专业资格

本校旅遊学部拥有以下认可资格

  • 香港旅行社协会附属会员
  • Education Membership Scheme of Institute of Hospitality (IOH)会员
  • 亚太旅游教育及培训院校网络会员

毕业生出路

升学阶梯

毕业生可报读本校之旅游业管理高级文凭(航空及邮轮服务/酒店款待/旅游及项目管理/西式厨艺)*或其他副学位课程。

 

*本课程(非实验室为本)已获纳入教育局的「指定专业/界别课程资助计划」。在2020/21学年,合资格本地学生修读本课程可每年获最高$21,400的资助金额,扣除最高资助金额後的学费为$31,766。

 

就业出路

毕业生可投身于各旅游业及酒店款待相关的机构工作,包括各大旅行社、星级酒店、私人会所、餐饮集团、会议及展览公司、项目统筹、主题公园、航空公司、机埸客运接待公司及邮轮公司。

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电话:2265 6989 / 2926 1222

电邮:tourism@hkct.edu.hk