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24个月
高端餐饮与精品烘焙文化盛行，专业烘焙及糖艺人才正迎来良好的发展机遇。本课程全方位涵盖西式糕点技术、...
2年
课程糅合酒店款待或航空服务两大专业范畴，学员可于模拟酒店接待处接受训练，体验旅游及酒店款待业的运作...
1年
协助学员建立对咖啡及西式甜品店营运的认识，以及食物安全、卫生及营养的重点要项，借此建立学员在款待服...
甜品及咖啡店营运（高中应用学习）证书 【科目代码：688】课程让学员更深入了解甜品及咖啡店的营运模...
18个月
24節 共95小時
23節 共92小時
25節 共100小時
44節 共176小時
48節 共192小時
32節 共128小時
34節 共136小時
39節 共156小時
38節 共152小時
