本西式廚藝高級文憑課程不僅教授西式廚藝的知識和技能，更涵蓋餐飲款待服務及管理層面的培訓，旨在為有志...
24個月
高端餐飲與精品烘焙文化盛行，專業烘焙及糖藝人才正迎來良好的發展機遇。本課程全方位涵蓋西式糕點技術、...
2年
課程糅合酒店款待或航空服務兩大專業範疇，學員可於模擬酒店接待處接受訓練，體驗旅遊及酒店款待業的運作...
1年
課程糅合咖啡及西式甜品店營運兩大專業範疇，校內設有多個餐飲訓練中心，助學員進行相關練習。 本課程設...
甜品及咖啡店營運（高中應用學習）證書 【科目代碼：688】課程讓學員更深入了解甜品及咖啡店的營運模...
18個月
24節 共95小時
23節 共92小時
25節 共100小時
44節 共176小時
48節 共192小時
32節 共128小時
34節 共136小時
39節 共156小時
38節 共152小時
