有好些时间，笔者对学习法语（French）有浓厚兴趣，于是到书店中找了一些初阶的法语书自习。细心研究，竟发现不少法语生字与英语相同。事实上，英语的起源一直是不同学者（scholars）争论的（debatable）题目。英语乃是日耳曼语族一分子，竟和罗曼语系的法语有密切关系（relationship）。而据历史记载，来自法国诺曼第的威廉公爵在1066年征服了英格兰，令法语在英国开始普及。时至今日，法语在英语世界依然痕迹（trace）处处。以下笔者将介绍一些学生常见的生字和习惯用语。
Rouge和Noir
不少爱美人士逛化妆品店（cosmetics stores）时，总会被琳琅满目的（various）化妆品所吸引。读者如细心留意，不难发现一些口红 （lipstick）和粉底会写上“Rouge”一字。事实上，“Rouge”在法语中是红色的意思，该字借用到英语中，不再是普通的红色，而是胭脂红。经典港产电影《脂胭扣》的英文译名就是《Rouge》。至于电影爱好者 ，可能对“Film Noir”有所认识，“Noir”在法语中是黑色的意思，借用到电影，就有了“Film Noir”，意谓黑色电影。
Chef和Chauffeur
一直以来，厨艺节目（food shows）都为大众所喜爱，但大家有否留意，一般烹饪师傅介绍自己时，会用“chef”而不是“cook”呢？翻查字典，“chef”一字可译做大厨或主厨，跟一般厨师是有身份（identity）区别的。同样地，驾车司机除了叫做“driver”外，一般富人专用的司机，我们会称做“chauffeur”。同学要注意“chef”跟“chauffeur”的“Ch”发音为“Sh”（国际音标为[ʃ]）。
Bon Voyage 和 Bon Appétit
亲朋好友去远行，除了在他们临行时叮嘱他们买伴手礼（souvenirs）外，当然亦祝他们旅途愉快。我们一般借用法语的“Bon Voyage”（Good Journey）来表达一路顺风。而大家到西餐厅用餐时，亦常常听到服务员说“Bon Appétit”（Good Appetite），意思是希望食客用餐愉快。
周浩文 香港专业进修学校语言通用教育学部讲师
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（文章转载自2021年9月23日文汇报）