居安思危 : 从饮食业到航空餐膳业

陈焯文(阿文)从事饮食业多年，曾视为终身事业，但阿文希望争取更多时间与家人相处；加上疫情后的行业营运情况多变，居安思危的阿文认为需要另觅另一条更稳定的出路，寻求转变。

在浏览资料期间，阿文留意到ERB“培训就业一条龙计划”，该计划结合“职前培训”、“就业跟进”及“在职进修”，是次计划课程为“航膳服务主任基础证书度身订造课程”。这次他报读的课程由港专及国泰航空饮食服务（香港）有限公司合办，让学员可直接投身行业。阿文认为疫情后市民热衷外游，航空业必能受惠及具备发展空间，他毅然报读并顺利毕业，最终入职成为“航膳服务主任”。

珍惜现在 : 工作、家人与朋友的平衡

阿文现时工作主要是按航班目的地分类物资，并按航班时间安排补给次序，每次补给时间皆非常紧凑，且是不论任何天气情况下都必须按时完成。尽管工作辛苦，但阿文为人乐观 ：“新工作虽然压力大、任务重、时间急，但每天有时间和家人吃饭，和朋友相聚，人也开心很多。现在回头看，这个决定真的值得！”这份将压力转化为动力的精神，让他在生活中拿到平衡。

展望未来 : 持续进修，发展无限

阿文工作忙碌之馀，不忘持续学习，顺利修毕由港专及雇主安排的“职场通用技能(沟通技巧及顾客服务)基础证书(兼读制)”及“区块链技术的知识及应用证书(兼读制)”两个课程，但他仍觉不足，期望持续进修与航空服务相关课程，在相关领域中取得更多的发展机会及空间。

学员陈焯文分享日常生活近照