对投身旅游、酒店、航空或西式餐饮行业有兴趣、希望提升专业技能和实务经验的中学毕业生、选修新高中课程“旅游与款待”科的学生，以及有兴趣投身相关行业者均适合报读。
“旅游与款待”是新高中课程的选修科之一，课程范围涵盖旅游与款待业界各个环节的相关知识，包括旅游业的基础理论、趋势及发展，让学生对行业有透彻的认识和理解。港专提供的旅游业管理高级文凭课程，进一步衔接及深化旅游与款待领域的实践知识及专业发展，系统性分科（航空服务、酒店款待或西式厨艺），协助有志投身相关行业的中学毕业生，实现无缝接轨升学与就业。
【认受性高】港专的旅游与款待高级文凭课程系列，获香港资历架构第4级认可，受业界欢迎，毕业生将具有就业竞争力。
【与业界保持紧密合作】港专与香港各大型航空公司、星级酒店、主题公园及餐饮集团等保持长期伙伴关系，课程设计紧贴行业发展趋势，助学生掌握最新专业技能及人脉资源。
【重视职涯规划与持续发展】港专提供专业生涯规划及升学谘询服务，由业界导师及顾问协助学生规划个人职业路向，无论是升学、就业或学术衔接均有充足支援。
【升学或就业出路】完成课程后，学生可投身于各旅游业及酒店款待相关的机构工作，包括航空公司、机埸客运接待公司、星级酒店、私人会所、餐饮集团、会议及展览公司、主题公园或相关机构
对投身旅游、酒店、航空或西式餐饮行业有兴趣、希望提升专业技能和实务经验的中学毕业生、选修新高中课程“旅游与款待”科的学生，以及有兴趣投身相关行业者均适合报读。
可以。我们的旅游与款待高级文凭课程系列不设指定选修科目要求，亦欢迎零基础的学生，课程内容由理论到实务全面覆盖，协助学生建立基础并持续发展。
课程设有600小时以上业界实习，并与大型航空公司、星级酒店、餐饮集团等长期合作，表现优异的学生可获实习单位直接聘用，增加就业成功率。
课程受政府资助。旅游业管理高级文凭（航空服务／酒店款待／西式厨艺）已纳入“指定专业／界别课程资助计划”（SSSDP），合资格本地学生每年可获最高港币$23,390资助，扣除后的学费较同类院校课程低。
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1 本课程资历已获香港资历架构认可.
资历级别：4
资历名册登记号码：20/000100/L4
登记有效期：1/9/2020 至 31/8/2026
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2 本课程资历已获香港资历架构认可
资历级别：4
资历名册登记号码：12/000859/4
登记有效期：14/5/2012 至 31/8/2026
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3 本课程资历已获香港资历架构认可
资历级别：4
资历名册登记号码：17/000624/L4
登记有效期：1/9/2017 至 31/8/2026
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