灣景國際 – 後疫情的復常與挑戰

疫情3年,酒店業界面對的困局
新型冠狀病毒在全球肆虐3年多,當中酒店業生意大受影響。很多酒店更實施開源節流的措施如: 裁員、放無薪假、調低薪金等。營運模式更要作出轉變,部分酒店亦以「Staycation」或用作檢疫酒店來保障基本收入,以維持酒店運作。可惜此期間仍有不少酒店倒閉、賣盤或延期開張。灣景國際助理人力資源經理溫雪芳女士(Kiwi)表示,這段時期公司沒有實行裁員、停職留薪等措施,但有部分員工因對行業前景發展不樂觀而離職。當時公司生意模式已轉以「Staycation」為主,人手不足問題令情況更趨嚴峻。

雨過天晴,後疫情面對的另一挑戰
随著今年初政府逐步放寬一系列防疫措施,包括免檢疫及通關,訪港旅客驟然增加,入住酒店的旅客顯著上升。Kiwi表示,灣景國際鄰近香港會議展覽中心,受惠展覽活動重啟,商務客人的住宿需求大幅增加,為公司帶來不少商機。3月份平均入住率超過九成。然而,疫情過後,酒店業人手未能跟上復常速度,甚至出現「搶人潮」的情況,某些職位在不停上調薪金下仍無人應徵。很多酒店都需要外判房務員、清潔員等職位。Kiwi表示,通關後,有部分初級職位員工因希望回內地探親或移居而辭職,令人手更形短缺,餐飲及前堂部員工同樣面對無比的壓力。

人手不足,如何解決? 
Kiwi表示,灣景國際實施一系列針對性的人力資源政策。由於最近房務員等前線職位薪酬水平均有所提升,酒店對類似職位薪酬亦有所調整,此外以往全職同事加班工作以補鐘形式計算,現時部份前線職位則改以兼職方式計算,變相員工薪酬待遇得到改善,公司暫時可以舒緩人手不足的壓力,另為了保障員工身心健康,公司會為加班工作設定上限。

推動新人入行
灣景國際在聘用員工上亦會與培訓機構合作,如入班向修讀房務員課程的學員講解行業實況及工作環境,加強學員入行前的準備。修畢課程學員雖然欠缺工作經驗,Kiwi認為再培訓課程教授的內容十分實用,對於新入職或轉職的學員非常有幫助。早前Kiwi更親身到酒店房務員基礎證書課堂上分享及招聘,並認為再培訓學員對於房務工作技巧有不俗的掌握,如房間要清潔收拾的位置、技巧和注意的地方,這些知識都有助學員快速地適應新工作環境。未來港專亦會與各業界保持緊密合作關係,為社會培訓更多行業人才。


灣景國際助理人力資源經理溫雪芳女士(Ms. Kiwi Wan)