有好些時間，筆者對學習法語（French）有濃厚興趣，於是到書店中找了一些初階的法語書自習。細心研究，竟發現不少法語生字與英語相同。事實上，英語的起源一直是不同學者（scholars）爭論的（debatable）題目。英語乃是日耳曼語族一分子，竟和羅曼語系的法語有密切關係（relationship）。而據歷史記載，來自法國諾曼第的威廉公爵在1066年征服了英格蘭，令法語在英國開始普及。時至今日，法語在英語世界依然痕跡（trace）處處。以下筆者將介紹一些學生常見的生字和習慣用語。
Rouge和Noir
不少愛美人士逛化妝品店（cosmetics stores）時，總會被琳瑯滿目的（various）化妝品所吸引。讀者如細心留意，不難發現一些口紅 （lipstick）和粉底會寫上「Rouge」一字。事實上，「Rouge」在法語中是紅色的意思，該字借用到英語中，不再是普通的紅色，而是胭脂紅。經典港產電影《脂胭扣》的英文譯名就是《Rouge》。至於電影愛好者 ，可能對「Film Noir」有所認識，「Noir」在法語中是黑色的意思，借用到電影，就有了「Film Noir」，意謂黑色電影。
Chef和Chauffeur
一直以來，廚藝節目（food shows）都為大眾所喜愛，但大家有否留意，一般烹飪師傅介紹自己時，會用「chef」而不是「cook」呢？翻查字典，「chef」一字可譯做大廚或主廚，跟一般廚師是有身份（identity）區別的。同樣地，駕車司機除了叫做「driver」外，一般富人專用的司機，我們會稱做「chauffeur」。同學要注意「chef」跟「chauffeur」的「Ch」發音為「Sh」（國際音標為[ʃ]）。
Bon Voyage 和 Bon Appétit
親朋好友去遠行，除了在他們臨行時叮囑他們買伴手禮（souvenirs）外，當然亦祝他們旅途愉快。我們一般借用法語的「Bon Voyage」（Good Journey）來表達一路順風。而大家到西餐廳用餐時，亦常常聽到服務員說「Bon Appétit」（Good Appetite），意思是希望食客用餐愉快。
周浩文 香港專業進修學校語言通用教育學部講師
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（文章轉載自2021年9月23日文匯報）