應用學習中文(非華語學生適用)– 實務中文證書

簡單課程介紹
應用學習中文(非華語學生適用)- 實務中文, 課程從第二語言學習者的角度設計,以升學,就業及日常生活為學習及應用情境,而提升非華語學生學習中文作為第二語言的動機及建立應用中文的基礎。本課程分為三個層級,分別為「實務中文一」,「實務中文二」及「實務中文三」,學生能拾級而上,由淺入深學習中文,並透過應用情境提升在實際環境中運用中文的能力。
應用學習中文(非華語學生適用)– 實務中文證書
【科目代碼:699】

課程為非華語學生設計,內容圍繞升學、就業及日常生活為學習及應用情境,提升運用中文的能力。
 
本港大學及絕大部分專上院校,接納本課程的「達標」成績為「其他中國語文科」資歷的基本等級要求;公務員事務局亦已接納本課程為符合公務員職級的中文語文能力要求。
 
* 應用學習(ApL)為中學生提供學校課程以外的職業導向科目,適合升讀中四或中五的非華語學生報讀,成績會在香港中學文憑證書上匯報。
課程介紹及特色

課程介紹

本課程以升學、就業及日常生活為學習及應用情境,提升非華語學生學習中文作為第二語言的動機、建立應用中文的基礎及運用中文的能力。課程分為「實務中文一」、「實務中文二」及「實務中文三」三個學習階段,學生能拾級而上、由淺入深,從聽、講、讀、寫四方面學習中文。

課程特色

  • 學生將透過日常生活及工作情境學習,切實使用如模擬機艙進行航空服務業工作應對,或於餐飲訓練中心進行用餐對答等,通過角色扮演學習運用中文溝通和應對技巧
  • 透過參觀多個特色景點,例如美荷樓、中環街市、大館、中電鐘樓文化館等,有助同學體驗本地文化,提升學習中文的興趣和信心
  • 在閱讀通告、新聞等資料性文字時,掌握主要信息,例如閱讀新聞後能講出段落大意
  • 在撰寫實用文時,善用詞匯和句式表達完整和清晰的信息,例如撰寫投訴信及商業致謝信
  • 教材擬涵蓋以下表達和應對能力的訓練,如介紹、回覆、解釋、問候、説明、記錄、呈報、詢問、討論、邀請、要求、讚賞、期待、建議、商議、交代、比較、允許、申述、申訴、宣傳、投訴、澄清、游說、糾正、反駁等
  • 教材依據布魯姆(Bloom)教育目標分類法編訂,循序漸進,教學模式且以學生爲本,讓不同能力的學生均能夠逐步達至學習目標
  • 照顧學習差異,因應學生不同能力,釐定「個別教育計劃」

 

學習活動

學習模式多樣化,包括課堂教學、小組主題討論、角色扮演、外出參觀、嘉賓講座分享等。

 

合作機構

提供實地考察、專題講座等,讓學生擴闊視野

 

課程結構

1.    實務中文一(資歷架構第一級)

  • 職業情境包括:餐飲服務和主題公園

2.    實務中文二(資歷架構第二級)

  • 職業情境包括:酒店、旅遊和航空服務

3.    實務中文三(資歷架構第三級)

  • 職業情境包括:公共行政、社會服務和鐵路服務
課程花絮
安排同學參觀港鐵學院,認識香港交通及鐵路文化,並嘗試多練習用中文交流
安排同學參觀中電鐘樓文化館,認識香港電力發展歷史,並嘗試多練習用中文交流
同學參觀大館,認識香港文化,並嘗試多練習用中文交流
安排同學參觀中環街市,認識香港文化,並嘗試多練習用中文交流
安排同學參觀中環街市,認識香港文化,並嘗試多練習用中文交流
學生於「模擬酒店前檯」工作,練習利用廣東話與人溝通
學生參與長者中心探訪活動,並使用廣東話與長者溝通

等級參照表 

同學在應用學習ApL科目的成績,將因應其所得到的分數劃分為5個等級。

 

成績評級

學生於ApL課程取得「達標並表現優異(II)」的成績,表現水平等同於DSE甲類科目的第4級或以上成績;
而若在ApL課程取得「達標並表現優異(I)」的成績,則表現水平等同於DSE甲類科目的第3級成績。

同學在報讀高級文憑或副學士時,最多可提交兩個應用學習ApL科目的成績作入學要求(不包括「應用學習中文(非華語學生適用)」科目)


資歷認可

港專應用學習課程均已獲香港資歷架構認可,完成課程可同時獲得香港中學文憑試(DSE)成績及資歷架構第三級證書,為升讀高級文憑、副學士及學士學位課程提供認可資歷。

 

課程評核

香港考試及評核局 - 應用學習科目成績評核方法及資訊

升學階梯

本港大學及絕大部分專上院校已接納應用學習中文(非華語學生適用)的「達標」成績,可作為中國語文科資歷的基本等級要求。

同學完成中六後,可報讀港專「旅遊業管理高級文憑(航空服務酒店款待西式廚藝)、「教練及運動管理高級文憑」等相關課程


就業出路

公務員事務局亦已接納應用學習中文(非華語學生適用)的「達標」 和「達標並表現優異」成績,為符合公務員職級的中文語文能力要求。

相關行業的初級職位:酒店接待員、會所服務員、餐廳服務員、機場顧客服務員、項目助理、車站服務員、市場推廣助理、活動小組助理、顧客服務員、零售服務員、政府紀律部隊員佐級職位等工作

管理層職位:餐館主管、酒店經理、客戶服務經理、會所經理、項目經理、車站經理、市場推廣經理、活動中心主任、政府紀律部隊主任級職位等工作

課程模式

全日制

授課形式:面授

 

【模式一】

【模式二】

 時間

平日:下午
星期六:09:00-13:00 / 14:00-18:00

平日:下午
星期六:09:00-13:00 / 14:00-18:00

課堂時間

港專校舍上課:
馬鞍山 / 旺角東 / 長沙灣 / 元朗

於中學校內或港專校舍上課,詳情將由港專與中學商討及協定


開課月份:每年2月

課時:270小時

教學語言:中文(廣東話)

學費:$42,000(2026-28年度)(課程費用將由教育局全數資助,學生無需支付)

資歷架構級別

實務中文一 → 資歷架構第一級
實務中文二 → 資歷架構第二級
實務中文三 → 資歷架構第三級



本課程資歷已獲香港資歷架構認可
資歷架構級別:3
資歷名冊登記號碼:18/000525/L3, 18/000526/L3, 18/000527/L3, 18/000528/L3
資歷架構級別:2
資歷名冊登記號碼:18/000521/L2, 18/000522/L2 , 18/000523/L2, 18/000524/L2
資歷架構級別:1
資歷名冊登記號碼:18/000517/L1, 18/000518/L1, 18/000519/L1, 18/000520/L1
登記有效期:06/07/2018 至 31/08/2028

學生須於每年10月至11月初,透過所屬中學於教育局「應用學習系統」(ApL System)遞交報名表格,詳情請向所屬中學查詢。