自疫情在全球肆虐以來，各地政府都推出大量措施，期望遏制疫情，例如局部或全面封關、對入境旅客實施多項檢疫規定等。在這些措施下令跨境旅遊所需的時間和成本都很高，令整個酒店業生意大減。當中馬哥孛羅酒店集團在疫情的前、中及後期都有不同的人力資源政策：

改變工作時間及靈活運用人手：

疫情初期，馬哥孛羅酒店 – 香港旗下有三間酒店，其中太子酒店裝修動工，暫停營運，而港威酒店及馬哥孛羅香港酒店繼續營運，因此需要尋找外間的合約工作以充分利用三間酒店的人手，例如商場量體溫、消毒清潔等。到疫情持續不斷，加上香港政府收緊防疫限制及旅客過境政策，令酒店業務有所影響。為減輕集團營運成本，馬哥孛羅酒店員工工作時間由原先5天半工縮減至5天，以減少營運成本之餘，員工也能於酒店繼續工作。

加強員工培訓及靈活工作安排

疫情中期，因疫情維持時間超過1年，馬哥孛羅集團在人力資源上也需要作出調整以減輕營運成本，如安排員工輪流放無薪假。另一方面也有員工憂慮疫情下酒店業前景而轉行，令集團各個部門都出現人手短缺情況。為平衡人手不足及營運成本，馬哥孛羅酒店集團在疫情期間為各部門提供內部培訓，讓不同部門同事接觸及學習部門以外工作，待有需要時也有足夠人手作臨時調配，確保有足夠人手完成工作。

積極招聘人手及吸引年青人入行

到了現時疫情後期，香港感染人數持續維持接近零的水平，加上政府開始放寬防疫措施，如放寬晚市堂食人數限制，加上疫苗接種逐漸普及，馬哥孛羅集團開始為疫情後的「報復式消費」作出準備。太子酒店將有新餐廳開業，因此馬哥孛羅集團積極從不同招聘途徑為酒店及新餐廳增聘人手，包括與港專合作舉辦酒店參觀及招聘活動，邀請港專旅遊業管理高級文憑(酒店款待)畢業生及完成ERB餐飲及酒店全日制就業掛鈎課程的畢業生，到馬哥孛羅集團三間酒店參觀餐廳及酒店房間，並進行即時招聘，最後成功聘用7位學生，職位包括侍應、廚務職位及畢業培訓生，當中的畢業培訓生職位專為吸引年青人入行，他們能於酒店各個部門工作，並由有豐富經驗的同工帶領及培訓，讓年青人學習及了解不同崗位的工作技能及清楚酒店業務，達至接班效果，加上清晰的晉升階梯，大大吸引年青人入行。

雖然疫情與人力資源不斷角力，但也可藉此機會，檢視招聘模式及加強員工培訓，為未來作出準備。從員工角度看，除了幫助員工作出職涯規劃，加強工作技能之外，也可以加強員工歸屬感，培養能夠接班的人才。

馬哥孛羅酒店集團人力資源總監陳子慧女士分享於疫情不同時期人力資源上的各項轉變。