相關科目：酒店款待
活動簡介：
同學透過料理製作，認識餐飲製作技巧，並了解款待業的工作。活動包括介紹款待學行業運作，並在餐飲訓練中心製作料理及試食。
建議人數：12 - 20
相關科目：化妝服務
活動簡介：
隨著舞台、電影、電視廣播行業的多元化及深度化，還有微電影及COSPLAY角色扮演的流行，行業對特技化妝的要求甚殷。學生透過特技"斷指"製作，認識特技化妝的專門技巧，及如何運用於不同形式的角色化妝，培養學生的創作及思維能力。
活動包括利用乳膠製作“斷指”蠟模，並加入不同顏色的油彩及假血漿、血膏，營造“斷指”的逼真效果，讓學生體驗特技化妝的模式，同時提升學生的自我創作及思維能力。
建議人數：12 - 20
相關科目：工商管理
活動簡介：
本活動是一模擬經營遊戲, 同學們可以通過模擬公司日常營運而瞭解整個商業流程,包括制定預算,市場定位,所需資金, 計算收入和支出等，進而了解如何控制成本，增加營運效率，提升公司競爭力。
透過本活動, 同學可提升對商業活動的認知，對日後學習或從事工商管理,會計,金融工作有所助益。
建議人數：12 - 20
相關科目：社會工作
活動簡介：
良好的人際關係，必須要有良好的溝通能力。社會工作是服務人和社群的工作，了解服務對象需要和難處，協助滿足他們的需要和解決問題是社工的核心工作，要達到這目標，優良的溝通能力是必不可少的。這工作坊就是讓參加者了解和體驗溝通的重要元素，對溝通和社會工作的關係增加認識，進而產生興趣。
建議人數：12 - 20
相關科目：運動管理
活動簡介：
港專健身室配置專業健身器材，同學在資深體適能講師親身指導下，即學即用高效的訓練技巧，體驗不同的體適能訓練方法，及認識現時流行的訓練器材。
建議人數：12 - 20
相關科目：幼兒教育
活動簡介：
在政府推行優質免費幼稚園教育下，整個幼兒教育行業漸漸受到社會重視。幼教初體驗介紹幼稚園老師職責和意義，透過音樂/故事/圖工/遊戲等活動體驗幼稚園生活。
建議人數：12 - 20
相關科目：語言傳訊
活動簡介：
古有馬丁路德金，現有奧巴馬，他們都是出色的演說家。你有信心像他們一樣成為講台上閃耀的巨星嗎？齊來參與這個語言藝術工作坊，暸解一些公開演說的竅門，踢走面對公眾說話時的禁忌﹗掌握到公開演說的技巧有助將來投身各行各業，尤其在企業傳訊、媒體與傳播，及市場與廣告等範疇中都能大派用場，事半功倍。
建議人數：12 - 20
相關科目：語言傳訊(NCS)
活動簡介：
(適用於非華語學生)
利用角色扮演遊戲，讓學生認識面試要點及常用語句，利用粵語完成一個模擬面試。
建議人數：12 - 20
相關科目：資訊科技
活動簡介：
手機程式在近年非常流行，而Android 系統更迅速地成為全世界最受歡迎的流動電話操作系統。本活動會讓同學在一人一機的環境下，深入淺出地教授如何在一小時之內製作一個可以下載至Android手機的電話程式，過程快捷輕鬆，無需任何編寫電腦程式的經驗，適合任何對這方面有興趣的同學參加。
建議人數：12 - 20
相關科目：創意設計
活動簡介：
此工作坊以普普藝術海報設計為題，介紹普普藝術的特色及透過講解和示範，讓同學快速掌握Adobe Illustrator基本繪圖技巧，運用點、線、面邏輯製作出創意型格的海報。
活動內容包括基本電腦程式運用與知識、電腦繪圖技巧與方法、設計概念的展示與技巧。
建議人數：12 - 20
相關科目：影視製作
活動簡介：
活動透過介紹定格製作動畫，了解這種傳統動畫技術和原理。學員可認識如何利用相機作拍攝工具‧簡單燈光設計，由場境建設到最後影片製成品。同學會從無到有的製作過程中，建立對定格動畫製作的知識外，亦能提昇他們對影像製作的興趣。
建議人數：10
相關科目：電競訓練
活動簡介：
此活動讓同學在港專的電競訓練埸了解電競行業包括活動策劃、主播、營銷推廣、遊戲開發等多元化工種最新發展，同學亦可親身體驗團隊訓練的備戰要訣，希望讓同學知道電競發展迅速且出路廣。
別再以為電競等如「打機」了！涉及電競行業的工種，既多元化且專業，包括活動策劃、主播、營銷推廣、遊戲開發等，透過介紹行業的最新發展，助同學掌握投身電競業的前景和出路。同學們身處港專電競訓練場，可使用專業設備，親身體驗團隊訓練的備戰要訣。
建議人數：10
